酿母菌 酿母菌怎么读，什么意思。... 来源：互联网 汉语辞海 282172 niàng mǔ jūn1.酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核﹑液泡等。酿酒﹑制酱﹑发面等都是利用酵母引起的化学变化。汉语辞海
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