老豆腐

老豆腐怎么读，什么意思。...

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汉语辞海

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lǎo dòu fǔ
①北方小吃。豆浆煮开后点上石膏或盐卤凝成块（比豆腐脑儿老些），吃时浇上麻酱、韭菜花、辣椒油等调料。②〈方〉北豆腐。汉语辞海