牛筋

牛筋怎么读，什么意思。...

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汉语辞海

202149

niú jīn
1.牛肌腱或骨头上的韧带。 2.比喻倔强固执。 3.木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。汉语辞海