人生如茶

我的业余爱好除了抽烟、读书、写作之外,能拿得出手的恐怕就是泡茶喝茶了。我对茶有种近乎狂热的爱好,而且不分茶叶的品种:小盏轻啜别有风情,适宜用来泡制铁观音、碧螺春、白茶、菊花茶等;大碗冲水豪饮一气,...

来源:互联网

作者:佚名

我的业余好除了抽烟、读书、写作之外,能拿得出手的恐怕就是泡茶喝茶了。
  我对茶有种近乎狂热的爱好,而且不分茶叶的品种:小盏轻啜别有风情,适宜用来泡制铁观音、碧螺春、白茶、菊花茶等;大碗冲水豪饮一气,则适宜晾泡龙井、普洱、珠兰等。泡茶喝茶的唯一讲究就是不同的季节,喝不同的茶,正如人生的路上,走不过同的风景一样。
  春天,我最喜欢的就是“明前茶”。顾名思义,“明前茶”就是清明前采摘的茶树嫩芽尖,最好是白茶或碧螺春。这个时候的茶叶,孕育了整整一冬的灵气,泡上一壶此时的茶,茶叶在滚开的水中翻飞,如舞动的精灵,慢慢舒展开来,睁开了迷蒙的双眼。开水倒下去的一刹那,缭绕的氤氲弥漫了整个屋子,袅袅盘旋。明前茶的茶水是淡淡的涩味,轻抿一口,瞬间即润了喉舌。这个时候,最重要的是不能急忙吞咽下去,要含在口中细细的品味,舌尖凝滞,咽喉畅滑。闭上双目,仿佛可以听见春天的脚步声愈走愈近,思绪也跟着茶叶的余香飞得很远很远,在这样的季节,万物复苏,大地回春,浓郁的泥土气息毫无防备的就钻进了你的心里,让你莫名地憧憬着,就像人生起跑线上蓄势待发的姿态!
  夏天喝茶,一定要用大的器皿预先泡开了茶凉着。茶叶的品种最好是几朵杭白菊,洒几颗枸杞,点缀上几片龙井。于是就有了淡黄中微微发红,在几乎微不可见的黄、红相间中,又夹着一缕缕的绿色。此时喝茶的茶具最好是用碗,舀上满满的,泼洒点儿在桌上也没有关系,敞开衣襟,一扬脖子,“咕咚咕咚”的大口牛饮,喝完随手将碗重重的放在桌子上,便有了梁山好汉大碗喝酒的豪情。炎热的炙烤之下,喝下大碗大碗的茶水,浑身三万六千个毛孔刹那间伏贴了一样,说不出的惬意,恍若成功后畅快畅快淋漓的人生!
  秋天喝茶,最是注重情调了。这时候是收获的时节,满心装载了沉甸甸的喜悦,也是劳碌之后难得的闲情。摆上三五个紫砂的小茶盏,用大壶冲泡铁观音,闷上两三分钟,拿起茶盖在鼻下轻嗅,深深地吸上一口气,铁观音特有的浓郁香气便附着了所有的唇齿之间。铁观音的灵性就在于你要读懂她,然后才能喝她,壶中的茶水,仿若前朝的古装女子,款步缓行,低眉蹙额,惹人怜爱。满上半杯茶,慢慢的含咽,从唇到舌,到喉咙,到你的胃,充盈了暖暖的香气,让人的心境也变得渐渐的宁静起来,这个时候,人生的大气、从容,一览无余!
  冬天喝茶,喝的就是一种温暖。冬天的茶水不像烈酒那样凶猛的给你瞬时的火热,她就像蒙古包中燃着的烤炉一样慢慢的绽放她的温馨。泡上一壶大红袍,壶中的茶水就像一位人生积淀厚重的老者,坐在那里微笑着,听你絮絮的话语,偶尔指点迷津一两句,让你如醍醐灌顶。冬天的茶水要在不温不火的时候喝下去,没有唏嘘的叹息,没有刹那的凉爽,似是站在彼岸看花的菩提,心灵空濛,让你什么也不想,什么都不说,宠辱不惊,笑看云卷云舒,花开花落!
  美哉,茶乎!美哉,人生!
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