煎 文言文中煎的用法及各种语境中的意思；jiān①熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”②焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术?饼炙》：“手团作饼，膏油～。”③使痛苦；折磨。《孔雀东南... 文言文字典 39392 jiān①<动>熬；煮。苏武《豆粥》：“帐下烹～皆美人。”②<动>焙；把食物放在有油的锅熨熟。贾思勰《齐民要术?饼炙》：“手团作饼，膏油～。”③<动>使痛苦；折磨。《孔雀东南飞》：“恐不任我意，逆以～我怀。”文言文字典--字博缘网
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